Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum - Bodegas Faustino

S Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum sa do pohára dostáva prvotriedne červené víno. Predstavuje sa nádherne žiarivou, purpurovo červenou farbou. Pri miernom naklonení odhaľuje burgundský pohár na okrajoch pôvabný tehlový tón. Po prvom zakrúžení možno pri tomto červenom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Prvý nos Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum predstavuje tóny černíc, višní a ríbezľového želé. K ovocným náznakom buketu sa pripájajú tóny z vyzrievania v sudoch, ako ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

Na podnebí otvára Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum z Bodegas Faustino nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento harmonický červený vínny profil vyznačuje nesmierne hustou textúrou. Záver tohto veľmi dobre zrejúceho červeného vína z vinárskeho regiónu La Rioja, presnejšie z Rioja DOCa, nakoniec presviedča mimoriadne dlhou dochuťou.

Vinifikácia Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum

Vyvážené Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum zo Španielska je cuvée vyrobené z odrôd Tempranillo, Cariñena a Graciano. Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum je vínom Starého sveta v pravom zmysle slova, pretože tento Španiel vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jednoznačne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Veľmi vysoký vplyv na zrenie hrozna má aj skutočnosť, že hrozno Tempranillo, Cariñena a Graciano dozrieva pod vplyvom teplého podnebia. To sa okrem iného prejavuje obzvlášť dobre vyzretým hroznom a skôr vyšším obsahom alkoholu vo víne. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne melie. Následne prebieha kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia je elegantné Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum ešte niekoľko mesiacov vyzrievané v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlu pre Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum z Bodegas Faustino

Toto španielske červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18°C. Dokonale sa hodí ako sprievodné víno k ossobucu, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Bodegas Faustino