Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. - Enguera

Vegánske Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. Enguera sa v pohári leskne jasnou rubínovou červenou farbou. V pohári sa toto červené víno z Enguery prezentuje vôňou černíc, čiernych ríbezlí, čučoriedok a moruší, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. z Enguery je dobrou voľbou pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Toto hodvábne červené víno sa na jazyku prezentuje ako vyvážené a komplexné. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. lichotí podnebí zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Valencia nakoniec poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. z Enguery

Vyvážené víno Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. zo Španielska je jednodruhové víno, vegánsky vinifikované z odrody Tempranillo. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš. Po dokončení sa víno Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre jedlo Finca Enguera Tempranillo Valencia D.O. z Enguery

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k cestovinám s klobásovými knedľami, husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránom alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Bodegas Enguera