Fraenzi weiss - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Bublinky tohto šumivého vína sú v pohári živé a dlhotrvajúce. Toto víno z vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny hrušky, broskyne, jablka a citróna. Objavujú sa aj tóny limetky.

Biele víno Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi chutí príjemne sucho. Bolo plnené do fliaš s obsahom 12,2 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od kvalitného vína, toto nemecké víno napriek svojej suchosti prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Ľahkonohý Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi weiss nám na jazyku predvedie neuveriteľne ovocnú chuť, za ktorú samozrejme vďačí zvyškovej sladkosti. Na podnebí sa textúra tohto ľahkonohého sektu nádherne rozplýva. Fraenzi weiss je na podnebí úžasne svieži a živý vďaka výraznej ovocnej kyselinke. Záver tohto šumivého vína z oblasti Frankovia poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi white

Základom elegantného vína Fraenzi weiss z Frankovky je hrozno odrôd Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe a Silvaner. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo vylisuje. Potom nasleduje fermentácia základných vín.

Doporučenie pre biele Fraenzi z Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k rôznym jedlám, ale je príjemné piť ho aj samostatne.