Graciano Navarra DO - Más de Berceo

Vo farbe sa Graciano Navarra z vinárstva Más de Berceo v pohári prezentuje žiarivo rubínovočerveným odtieňom. Po krátkom čase v pohári ponúka toto španielske červené víno nádherne výrazné arómy maliny, doplnené čiernymi ríbezľami a eukalyptom, ktoré prináša zrenie v drevenom sude.

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené s 7,3 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Španiel napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou harmóniou. Vynikajúca chuť nevyžaduje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí sa textúra tohto vyrovnaného červeného vína prezentuje nádherne krémovo. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Graciano Navarra v ústach pôsobivo sviežo a živo. V závere tento mladistvý víno z regiónu Aragónsko nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky maliny.

Vinifikácia vína Más de Berceo Graciano Navarra

Základom vyváženého Graciano Navarra zo Španielska sú hrozno odrody Graciano. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje fermentácia v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jej skončení zreje elegantné Graciano Navarra ešte niekoľko mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlám k vínu Más de Berceo Graciano Navarra

Tento Španiel sa výborne hodí ako víno k rozmanitej škále jedál, no vychutnáte si ho aj samostatne.

• Več izdelkov iz Más de Berceo