Grand Héritage Tradition Blanc Côtes Du Jura - Domaine Maire & Fils

Grand Héritage Tradition Blanc Côtes Du Jura od Domaine Maire & Fils sa prezentuje žiarivo zlatistožltou farebnou hrou, ktorá poteší oči. Vo vôni víno rozvíja komplexné arómy, ktoré spájajú tóny zrelých jabĺk, hrušiek a jemných citrusových plodov. Závan mandlí a kvetinových tónov dotvára bouquet a dodáva mu zvodnú hĺbku. Na podnebí tento biely víno nadchýna živou sviežosťou a zároveň zamatovým pocitom v ústach. Ovocné arómy sa stretávajú s jemnou mineralitou, ktorá vďaka zreniu v dubových sudoch získava nenápadnú korenistosť a jemnosť. Chuť je zavŕšená decentným, maslovým tónom, ktorý sa postará o mnohovrstevné okamihy pôžitku. Záver je dlhotrvajúci a zanecháva dojem elegancie a rafinovanosti.

Vinifikácia vína Grand Héritage Tradition Blanc Côtes Du Jura od Domaine Maire & Fils

Hrozno pre Grand Héritage Tradition Blanc Côtes Du Jura pochádza zo starostlivo udržiavaných viníc terroiru Jura Domaine Maire & Fils. Odrody Chardonnay a Savagnin sa zbierajú v optimálnej zrelosti, aby si uchovali svoju aromatickú plnosť. Zber prebieha ručne, čo zaručuje, že na vinifikáciu sa dostane len to najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno jemne lisuje a kvasenie muštu prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch. To zaručuje zachovanie sviežosti a ovocnosti vín. Po kvasení víno zreje niekoľko mesiacov v dubových sudoch, pričom rozvíja svoje komplexné arómy. Táto tradičná metóda zdôrazňuje jedinečnosť terroiru a dodáva vínu harmonický charakter.

Odporúčania k jedlám pre Grand Héritage Tradition Blanc Côtes Du Jura od Domaine Maire & Fils

Grand Héritage Tradition Blanc Côtes Du Jura vynikajúco harmonizuje s množstvom jedál. Je ideálny najmä k:

1. Ľahkým predjedlám, ako je rybie carpaccio alebo jemná zeleninová polievka.
2. Čerstvej, pečenej rybe, napríklad zubáč alebo pražma, ktoré sú dochutené aromatickými bylinkami.
3. Jemným syrom, najmä kozímu syru, ktorý sa podáva s medom alebo orechmi.
4. Vegetariánskym jedlám, ako je plnená paprika alebo ratatouille.

Týmto spôsobom premení víno každé jedlo na chutný zážitok. Vychutnajte si ho dobre vychladené pri družnej večeri s priateľmi alebo pri slávnostných príležitostiach. Nechajte sa prekvapiť všestrannosťou tohto vína a zažite, ako dokonale dopĺňa arómy vašich jedál.

• Rozprávkové kombinácie s morskými plodmi a rôznymi šalátmi
• Skutočný pôžitok k pečenému kurčaťu s citrónovou omáčkou
• Úžasný doplnok k ázijským jedlám so zázvorom alebo sójovou omáčkou

• Več izdelkov iz Domaine Maire & Fils