Grauburgunder trocken - Rotkäppchen

Elegantné Rulandské šedé z Rotkäppchen kĺže do pohára s jasnou medenou zlatou farbou. Vo vôni tohto bieleho vína Rotkäppchen sa objavujú všetky druhy citrónov a broskýň.

Rotkäppchen Pinot Gris sa milovníkom vína prezentuje nádherne suchým. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. V závere toto mladé víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citróna a broskyne.

Vinifikácia Rulandského šedého z Rotkäppchen

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rulandské šedé. Pre toto mimoriadne vyvážené jednodruhové víno z Rotkäppchen bolo zozbierané len bezchybné hrozno. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčané jedlo pre Rotkäppchen Pinot Gris

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Rotkäppchen Sekt