Grauer Burgunder Réserve - Weingut Lisa Bunn

Šedý burgundský Réserve sa vyznačuje vycibrenou farbou, ktorá sa prezentuje v brilantnej zlatej odtieni. Arómy sa rozvinú v bohatom kytici, ktorá pripomína zrelé jablká, šťavnaté hrušky a jemný nádych medu. Pri degustácii tento víno prekvapuje elegantnou chuťou, ktorá spája jemné triesloviny s čerstvou kyselinkou. Dozvuk je dlhý a zanecháva nádych orechov a jemných vanilkových tónov. Zosúladanie týchto vlastností robí víno skutočným pôžitkom.

Vinifikácia Šedého burgundského Réserve od vinárstva Lisa Bunn

Vinifikácia Šedého burgundského Réserve sa vykonáva s maximálnou starostlivosťou. Na toto víno sú použité výlučne ručne zbierané hrozny. Hrozny pochádzajú z dôkladne vybranej lokality, ktorá zabezpečuje optimálne podmienky. Pestovanie prebieha podľa udržateľných praktík, aby sa zabezpečila čistota hrozna.

Zber sa vykonáva v optimálnom čase, aby sa zachovalo celé aróma hrozna. Po zbere sú hrozny jemne lisované. Kvasenie vína prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, čo umožňuje arómam ovocia a sviežosti plnohodnotne sa rozvinúť. Následne víno zreje niekoľko mesiacov v dubových sudoch, čo mu dodáva ďalšiu komplexnosť a hĺbku.

Odporúčania k jedlám k Šedému burgundskému Réserve od vinárstva Lisa Bunn

Šedý burgundský Réserve výborne ladí s rôznymi jedlami. Skvele sa hodí k:

1. Grilovanému lososovi s citrónom a čerstvými bylinkami.
2. Kuracím prsiam v krémovej houbovej omáčke.
3. Vegetariánskym jedlám ako je rizoto so špargľou alebo tekvicové gnocchi.
4. Chutným syrovým doskám s brie a jemným goudom.

Tieto kombinácie podporujú arómy vína a zosilňujú jeho chuťový profil. Potešenie pre všetkých milovníkov jedla.

• Več izdelkov iz Weingut Lisa Bunn