Graves Blanc AOC - Château de d'Hospital

Château de d'Hospital Graves Blanc je prvotriedne organické biele víno. Má nádherne jasnú, svetložltú farbu. V prvej vôni Graves Blanc sa objavujú nuansy egrešov a zrelých jabĺk. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch, ako je opečené drevo a vanilka.

Château de d'Hospital Graves Blanc je nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Toto zamatové biele víno je na jazyku vyvážené a komplexné. Vďaka živým ovocným kyselinám je Graves Blanc na jazyku fantasticky svieži a živý. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Bordeaux poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny egreša a zrelého jablka.

Vinifikácia vína Graves Blanc z Château de d'Hospital

Hrozno odrody Sauvignon Blanc tvorí základ vyváženého vína Graves Blanc z Francúzska. Po ručnom zbere sa hrozno dostane do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Graves Blanc z Château de d'Hospital

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo k thajskému uhorkovému šalátu.

• Več izdelkov iz Château de l'Hospital