La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP - Peter Riegel Weinimport

Voňavé víno La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP od Peter Riegel Weinimport, vyrobené vegánskym spôsobom, sa v pohári prezentuje brilantne sa lesknúcou svetložltou farbou. Po naliatí do pohára na biele víno ukazuje tento francúzsky biely vínny skvost úchvatne ušľachtilé arómy nashi hrušky, hrušky, duly a jablka, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Na podnebí sa La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP od Peter Riegel Weinimport otvára nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Niektoré vína sú na etikete suché, iné sú suché naozaj. Toto biele víno patrí do druhej skupiny, keďže bolo vinifikované len s 0,4 g zvyškového cukru. Na jazyku sa tento ľahkonohý biely mok vyznačuje mimoriadne hodvábnou textúrou. Vďaka vyrovnanej ovocnej kyseline hladí La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP podnebie jemným dojmom, bez toho, aby pritom postrádal sviežosť. V závere tento mladistvý zástupca vinohradníckeho regiónu Bordeaux nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky nashi hrušky a duly.

Vinifikácia Peter Riegel Weinimport La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP

Pri tomto víne je dôraz jasne kladený na jednu odrodu, a to Sauvignon Blanc. Na tento mimoriadne elegantný odrodový vínny špeciál od Peter Riegel Weinimport boli použité len prvotriedne hrozny. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení . Po dokončení vína sa La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP citlivo zharmonizuje.

Odporúčanie k jedlu k Peter Riegel Weinimport La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP

Toto bio biele víno z Francúzska pite najlepšie mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievod k ovocnému šalátu z čakanky, zelenine z woku s rybou alebo k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou.

• Več izdelkov iz Peter Riegel Weinimport