Greenwing Cabernet Sauvignon - Duckhorn Vineyards

Greenwing Cabernet Sauvignon z Duckhorn Vineyards sa predstavuje elegantnou, hlbokou rubínovo červenou farbou, ktorá už na prvý pohľad sľubuje kvalitu a jemnosť tohto vína. Arómy zrelých čiernych ríbezlí a čerstvých sliviek sa harmonicky spájajú s nuansami vanilky a jemného korenia, ktoré vznikajú starostlivým zrením v drevenom sude. Chuť je bohatá a plná, so zamatovými trieslovinami a vyváženou kyselinkou, ktorá robí z vína skutočný pôžitok. Záver je dlhotrvajúci a zanecháva dojem elegantnej rafinovanosti a komplexnosti, ktorý nadchne milovníkov kvalitných červených vín.

Vinifikácia vína Greenwing Cabernet Sauvignon z Duckhorn Vineyards

Hrozno na Greenwing Cabernet Sauvignon z Duckhorn Vineyards sa pestuje v slnkom zaliatych vinohradoch Kalifornie, kde optimálna klíma a najlepšie pôdy ponúkajú ideálne podmienky na pestovanie tejto ušľachtilej odrody. Zber prebieha ručne v optimálnom stupni zrelosti, aby sa získali tie najlepšie arómy a plná kvalita hrozna. Po zbere sa hrozno šetrne odstopkuje a lisuje, skôr než prebehne fermentácia v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch. Zrenie prebieha čiastočne vo francúzskych dubových sudoch, vďaka čomu víno rozvíja svoje jemné tóny dreva a vanilky a zároveň si zachováva eleganciu a ovocnosť odrody Cabernet Sauvignon.

Odporúčanie k jedlám pre Greenwing Cabernet Sauvignon z Duckhorn Vineyards

Greenwing Cabernet Sauvignon z Duckhorn Vineyards sa výborne hodí k širokej škále pokrmov. Ideálny je k šťavnatým hovädzím steakom, dusenému jahňaciemu mäsu alebo výrazným jedlám z divine, pri ktorých dokonale zvýrazní ich chuť. Skvelou voľbou je aj k vyzretým tvrdým syrom alebo k jemnej syrovej mise. Vychutnajte si ho pri zvláštnych príležitostiach alebo jednoducho vtedy, keď sa chcete rozmaznať. Pri optimálnej teplote podávania 16 – 18 °C víno naplno rozvinie svoju arómu a chuť.

• Več izdelkov iz Duckhorn Vineyards