Lyndenhurst Cabernet Sauvignon Napa Valley - Spottswoode Estate

Lyndenhurst Cabernet Sauvignon Napa Valley zo Spottswoode Estate v Kalifornii má v naklonenom pohári hustú fialovočervenú farbu. Ak pohár trochu nakloníte, na okrajoch tohto vína vyzretého v sudoch môžete vidieť prechod farby vína do granátovo červenej. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorú možno vidieť v priehľadných kostolných okienkach na okraji pohára. Toto americké cuvée odhaľuje v pohári nádherne expresívne tóny ruže, čerešní Morello, černíc a čučoriedok. K nim sa pripájajú tóny ďalšieho ovocia.

V chuti je Lyndenhurst Cabernet Sauvignon Napa Valley zo Spottswoode Estate nádherne aromatický, ovocný a vyvážený. V chuti je textúra tohto mohutného červeného vína nádherne mäsitá a hustá. Záver tohto červeného vína z kalifornskej vinohradníckej oblasti je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Lyndenhurst Cabernet Sauvignon Napa Valley zo Spottswoode Estate

Toto silné červené víno z USA sa vyrába z odrôd hrozna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec a Petit Verdot. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 20 mesiacov zrenia vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlu pre Lyndenhurst Cabernet Sauvignon Napa Valley od Spottswoode Estate

Toto severoamerické víno si najlepšie vychutnáte temperované pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako príloha ku kačacím prsiam so snehovým hráškom, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Spottswoode Estate