Gris Rosé - Domaine Saint Paul

Gris Rosé z vinárskej oblasti Languedoc sa v pohári prezentuje ako žiarivo trblietavá jahodová ružová. V pohári sa toto ružové víno z Domaine Saint Paul prezentuje vôňou ananásu, physalisu, melónu gallia, hviezdičiek a papáje, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. V chuti sa Gris Rosé z Domaine Saint Paul otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. V chuti je textúra tohto ružového vína s ľahkou nohou nádherne svieža. V závere toto mladé ružové víno z vinárskej oblasti Languedoc poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny guavy a melónu Gallia.

Vinifikácia vína Gris Rosé z Domaine Saint Paul

Východiskom pre prvotriedne a nádherne elegantné Cuvée Gris Rosé z Domaine Saint Paul je hrozno Cinsault a Grenache. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Gris Rosé zbiera mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšom dennom čase, aby sa zachovala jeho aróma. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Domaine Saint Paul Gris Rosé

Toto organické ružové víno z Francúzska pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k zeleninovému šalátu s červenou repou, pečeným sladkým zemiakom so syrom feta alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Les Grands Chais de France