Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger halbtrocken 1,0l - Bottwartaler Winzer

Der Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger polosuchý 1,0l ohromuje svojou intenzívnou rubínovou farbou, ktorá je znakom sviežosti a živosti. Komplexné arómy Trollingeru zahŕňajú ovocné nuansy šťavnatých čerešní a zrelých malín, doplnené jemnými korenistými tónmi, ktoré podnecujú zmysly. Na podnebí sa rozvíja harmonické spojenie ovocnej sladkosti a jemnej kyselinkovej štruktúry. Víno predstavuje chutný, jemný záver, ktorý zahrňuje chuť zrelých bobúľ a náznak kvetinových tónov. Táto rovnováha robí Trollinger ideálnym sprievodom na spoločenské večery, ako aj príjemným momentom vychutnania si samostatne.

Vinifikácia Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger polosuchý od Bottwartalerských vinárov

Výsadba hrozna pre Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger polosuchý prebieha v najlepších polohách regiónu, kde klima a pôda ponúkajú ideálne podmienky. Dobre vetrané terény a starostlivo koncipovaná výsadba zabezpečujú kvalitu a zrenie hrozna. Pri zbere je každé hrozno vyberané ručne, takže do vinifikácie sa dostávajú len najlepšie plody.

Samotná vinifikácia prebieha s maximálnou starostlivosťou. Najprv prebieha jemné lisovanie, po ktorom nasleduje kontrolované kvasenie pri nižších teplotách. To podporuje tvorbu aróm, ktoré sú pre Trollinger charakteristické. Zrenie vína sa uskutočňuje v kvalitných nerezových tankoch, ktoré zabezpečujú optimálne zrenie a pritom zachovávajú sviežosť a ovocnosť vína. Tieto profesionálne metódy vedú k polosuchému vínu, ktoré je ľahko pitiu a stelesňuje typické vlastnosti hrozna Trollinger.

Odporúčania k jedlám pre Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger polosuchý od Bottwartalerských vinárov

Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger polosuchý harmonizuje najmä s rôznymi jedlami. Odporúčané sú:

• Grilované hydinové mäso, ako kuracie prsia alebo kačacia prsia
• Jemné mäsové jedlá s ovocnými omáčkami, napríklad s brusnicami
• Špagety s paradajkovou omáčkou a čerstvými bylinkami
• Rustikálna pizza so slanými olivami a čerstvou zeleninou
• Pikantné ázijské jedlá, ktoré sú obohatené o jeho ovocný tón

Obzvlášť chutná je kombinácia s farebným šalátom z rukoly, cherry paradajok a kozího syra, ktorý je krásne zvýraznený ovocnosťou Trollingeru. Nechajte sa zviesť rozmanitosťou tohto vína a vychutnajte si dokonalú harmóniu chutí a aróm.

• Več izdelkov iz Bottwartaler Winzer