Grüner Veltliner Kamptal Terrassen - Weingut Bründlmayer

Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen je prvotriedne biele víno. Tu sa prezentuje nádherne brilantnou, platinovo žltou farbou. Toto biele víno zo Starého sveta, naliate do bieleho pohára, vykazuje nádherne expresívnu vôňu kdoule, jazmínu, marhúľ a nektáriniek, ktorú dotvára ľubovník, garrigue a zelené korenie.

Víno Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou a rozplývajúcou sa textúrou. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Dolného Rakúska, presnejšie z Kamptalu, je napokon presvedčivý so značným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje spraš a piesok.

Vinifikácia Grüner Veltliner Kamptal Terrassen by Bründlmayer

Elegantné Grüner Veltliner Kamptal Terrassen z Rakúska je jednodruhové víno vyrobené z odrody hrozna Grüner Veltliner. V Dolnom Rakúsku rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôdach z piesku, spraše a vulkanických hornín. Hrozno pre toto biele víno z Rakúska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozbíja. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen

Toto rakúske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pečeným sladkým zemiakom so syrom feta, jarným závitkom s náplňou z mletého mäsa alebo jamajským kuracím stehienkam s ananásovým šalátom.

• Več izdelkov iz Weingut Bründlmayer