Klosterschoppen Rosé halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

Klosterschoppen Rosé z kláštora Pforta zo Saale-Unstrut prezentuje vo vínovom pohári žiarivú, rubínovo červenú farbu. Toto nemecké cuvée rozmaznáva v pohári nádherne výraznými tónmi pomela, pomarančov, ružového grapefruitu a citrónov. K nim sa pridávajú náznaky perníkového korenia, kakaových bôbov a horkej čokolády.

Klosterschoppen Rosé možno označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, keďže bolo vyrobené s úžasne jemným chuťovým profilom. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Klosterschoppen Rosé na podnebí mimoriadne sviežo a živo. V závere tento rosé z vinárskeho regiónu Saale-Unstrut napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky citróna a pomela.

Vinifikácia vína Klosterschoppen Rosé z kláštora Pforta

Základom elegantného vína Klosterschoppen Rosé zo Saale-Unstrut sú hrozno odrôd Portugieser, Dornfelder a Spätburgunder. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Klosterschoppen Rosé niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám ku Klosterschoppen Rosé z kláštora Pforta

Toto nemecké víno by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k zelenine z woku s rybou, omelete s lososom a feniklom alebo k ovocnému čakankovému šalátu.

• Več izdelkov iz Kloster Pforta