Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve 1,5l Magnum - Winzer Krems

Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve 1,5l Magnum z Winzer Krems v Dolnom Rakúsku má v pohári jasnú, svetložltú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Buket tohto bieleho vína z Dolného Rakúska zaujme tónmi broskyne, mirabelkovej slivky a sušenej marhule. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Víno Winzer Krems Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve 1,5l Magnum sa znalcovi vína predstavuje nádherne suché. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od segmentu vínnych ikon. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne hustou textúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline sa Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve 1,5 l Magnum na jazyku prejavuje ako fantasticky svieži a živý. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Dolného Rakúska, presnejšie z Kremstalu, napokon zaujme svojím mimoriadnym dozvukom.

Vinifikácia vína Winzer Krems Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve 1,5 l Magnum

Základom vyváženého vína Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve 1,5l Magnum z Dolného Rakúska je hrozno odrody Rizling rýnsky. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve 1,5l Magnum zbiera výlučne ručne bez použitia trestajúcich a málo selektívnych zberačov. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve 1,5 l Magnum nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie na konzumáciu pre Winzer Krems Kremser Kreuzberg Riesling DAC Reserve 1,5l Magnum

Vyskúšajte toto biele víno z Rakúska ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k špagetám s kaparovo-rajčinovou omáčkou, tortille s pórom alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Winzer Krems