L'Original Colombelle Rosé - Plaimont

Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé sa predstavuje živým odtieňom rosé, ktorý okamžite upúta zrak. Táto typická farba odrôd je jasným znakom jeho sviežosti a ľahkosti. Kombinácia Cabernet Sauvignon a Merlotu sa postará o komplexnú hru aróm, ktorá vo svete vína sľubuje najvyšší pôžitok. Pre toto rosé sú typické intenzívne arómy bobuľového ovocia – predovšetkým ovocné tóny jahôd, malín a červených ríbezlí vystupujú do popredia. Tieto arómy dodávajú vínu zvodnú vôňu po čerstvých bobuliach, podčiarknutú náznakom na slnku dozretého ovocia. V chuti sa Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé prejavuje ako suché, jasne štruktúrované víno s príjemnou sviežosťou, ktorá dlho pretrváva. Jemne zakomponovaná kyselina a decentné triesloviny toto víno harmonicky zaobaľujú a robia ho mimoriadne prístupným. Jeho schopnosť spájať živé ovocie a trpký charakter z neho robí dokonalého spoločníka k ľahkým pokrmom a družným chvíľam.

Niektoré prednosti Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé v skratke:

1. Živá, atraktívna farba rosé s jasným leskom
2. Intenzívne arómy jahôd, malín a červených ríbezlí
3. Suché víno s jasne štruktúrovanou sviežosťou v chuti
4. Harmonické spojenie kyseliny a decentných trieslovín
5. Všestranné použitie v kombinácii s pokrmami a príjemne chutný záver

Vinifikácia Cabernet Sauvignon Merlot Rosé

Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé pochádza z renomovanej pestovateľskej oblasti Côtes de Gascogne v juhozápadnom Francúzsku. Región je známy priaznivým podnebím a živinami bohato zásobenými pôdami, ktoré vytvárajú ideálne podmienky pre odrody Cabernet Sauvignon a Merlot. Hrozno sa starostlivo zberá ručne, aby sa na produkciu vybrali len najzrelšie bobule. To zaručuje optimálnu koncentráciu aróm a chuťovú hĺbku. Po zbere sa bobule jemne lisujú, aby sa získala jemná farba rosé bez prílišného uvoľnenia trieslovín zo šupiek. Následná fermentácia prebieha pri nízkych teplotách, aby sa ovocné arómy čo najlepšie zachovali. Cuvée z týchto odrôd sa po fermentácii určitý čas skladuje na jemných kaloch, čo vínu dodáva ďalšiu komplexnosť a plnosť. Kontrolované pridávanie siričitanov chráni jeho živosť a zachováva sviežosť vína až do dodania zákazníkovi.

Odporúčania k jedlám k Cabernet Sauvignon Merlot Rosé

Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé sa výborne hodí k početným jedlám a obohacuje výnimočné chuťové zážitky. Jeho ovocná sviežosť a jasná štruktúra ho robia ideálnym k výdatným aj ľahkým pokrmom. Tu je niekoľko lahodných odporúčaní, ktoré dokonale podčiarknu kvality tohto rosé:

• Letné šaláty s kozím syrom, vlašskými orechmi a čerstvými bobuľami
• Grilované krevety marinované v bylinkách a citrónovej šťave
• Ľahké cestovinové jedlá s paradajkami a bazalkou
• Hydinové jedlá, napríklad kuracie prsia s mediteránnym korením
• Ázijská kuchyňa, ako dusený losos so zázvorom a sójovou omáčkou
• Čerstvé tapas s olivami, figami a šunkou Serrano

Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé so svojimi ovocnými arómami a príjemnou suchosťou štýlovo zvýrazňuje ľahké jedlá a pri vašich chvíľach pôžitku sa postará o živú sviežosť a chutný zážitok.

• Več izdelkov iz Plaimont