Les Chaignots 1er Cru Nuits-Saint-Georges AOC - Domaine Robert Chevillon

Les Chaignots 1er Cru Nuits-Saint-Georges z burgundskej vinohradníckej oblasti sa v pohári prezentuje jasnou svetločervenou farbou. Pohár na červené víno držaný pod miernym uhlom odhaľuje na okrajoch očarujúci granátovo-červený odtieň. Po prvom zakrútení môžete v tomto červenom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Buket tohto červeného vína z Burgundska zvádza nuansami čerešní morello, moruše, čučoriedok a čiernych višní. Ak sledujeme vône ďalej, pridáva sa perníkové korenie, vanilka a čierny čaj.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími kvalitami, a tak tento Francúz prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Aróma nepotrebuje nevyhnutne zvyškový cukor. Vyvážené a mnohotvárne, toto mäsité a hodvábne červené víno sa prezentuje na podnebí. V závere toto červené víno z burgundskej vinohradníckej oblasti poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny čiernych čerešní a čiernych ríbezlí.

Vinifikácia vína Les Chaignots 1er Cru Nuits-Saint-Georges z Domaine Robert Chevillon

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vyrába z odrody hrozna Pinot Noir. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Domaine Robert Chevillon Les Chaignots 1er Cru Nuits-Saint-Georges

Toto červené víno z Francúzska sa najlepšie podáva pri teplote 15 - 18 °C ako príloha k zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo k teľacím špičkám s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Domaine Robert Chevillon