Clos Prieur Gevrey-Chambertin - Joseph Drouhin

Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru od Josepha Drouhina z Burgundska má v pohári jasnú, svetločervenú farbu. Ak držíte pohár pod uhlom, môžete na okrajoch vidieť prechod farby do granátovo červenej. Ak pohár roztočíte, môžete vnímať prvotriednu vyváženosť tohto červeného vína, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Toto jednodruhové francúzske víno vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny sliviek, čerešní Morello, sliviek a čiernych čerešní. K nim sa pridávajú náznaky perníkového korenia, čierneho čaju a horkej čokolády.

Toto suché červené víno od Josepha Drouhina je určené pre milovníkov vína, ktorí uprednostňujú pitie suchého vína. Na podnebí je textúra tohto vyváženého červeného vína nádherne hodvábna a mäsitá. V závere toto skladovateľné červené víno z burgundskej vinohradníckej oblasti napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny sliviek a čiernych čerešní.

Vinifikácia vína Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru od Josepha Drouhina

Vyvážené víno Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru z Francúzska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rulandské modré. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru

Toto červené víno z Francúzska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k pórovej polievke, kapustovým roládam alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Joseph Drouhin