M.I. Branco DOC Douro - Quinta Maria Izabel

S Quinta Maria Izabel M.I. Branco Douro prichádza prvotriedne biele víno do dobre lešteného vínneho pohára. Tam predstavuje nádherne žiarivú, zlatistú farbu. Nalejte ho do bieleho pohára na víno a tento portugalský biely vín vám odhalí nádherne výrazné arómy broskyne a manga, doplnené minerálmi.

Toto portugalské víno chutí príjemne suché. Do fľaše bolo plnené s iba 2,3 gramami zvyškového cukru. Ako sa od vína dá očakávať, tento Portugalec samozrejme poteší aj v suchšej verzii s veľmi jemnou rovnováhou. Vynikajúca chuť nevyžaduje nevyhnutne zvyškový cukor. Na jazyku sa tento vyvážený biely víno vyznačuje mimoriadne chrumkavou textúrou. Vďaka prítomnej ovocnej kyseline pôsobí M.I. Branco Douro na podnebí mimoriadne čerstvo a živo. Finale tohto vína z vinárskeho regiónu Douro & Porto, konkrétne z Douro DOC, nakoniec presvedčí dobrým doznievaním.

Vinifikácia Quinta Maria Izabel M.I. Branco Douro

Vyvážené M.I. Branco Douro z Portugalska je cuvée, vyrábané z odrôd Arinto, Codega do Larinho, Verdelho a Viosinho. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárne. Tu sa triedi a opatrne rozbíja. Následne prebieha fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jej ukončení sa M.I. Branco Douro môže niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie na jedlo k Quinta Maria Izabel M.I. Branco Douro

Toto portugalské víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Vhodné je ako doprovod k

• Več izdelkov iz Quinta Maria Izabel