Moinante Branco Curtimenta - Mainova

Ľahkonohé Moinante Branco Curtimenta z Mainova vteká do pohára s brilantnou svetložltou farbou. V pohári toto biele víno z Mainova odhaľuje vôňu citrónovej trávy, papáje, melónu galia, citróna a guavy, ktorú dopĺňa borievka, garrigue a láskavec. Toto suché biele víno z Mainova je ideálne pre ľudí, ktorí majú radi absolútne suché víno. Moinante Branco Curtimenta sa k tomu už veľmi približuje, keďže bolo lisované len s 1 gramom zvyškového cukru. V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne hustá. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Moinante Branco Curtimenta na jazyku mimoriadne svieže a živé. V závere toto víno z vinárskej oblasti Alentejo poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny grapefruitu a melónu Gallia.

Vinifikácia vína Moinante Branco Curtimenta z Mainova

Elegantné víno Moinante Branco Curtimenta z Portugalska je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Antao Vaz, Arinto a Verdelho. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Mainova Moinante Branco Curtimenta

Vyskúšajte toto biele víno z Portugalska ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu ku kapustovým roládam, ovocnému endívovému šalátu alebo dusenej zelenine s pestom.

• Več izdelkov iz Mainova