Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. - Navarrsotillo

V pohári má víno Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. z Navarrsotillo hustú rubínovo červenú farbu. Mierne sklonená, na okrajoch tohto vína vyzretého v sudoch je viditeľný prechod odtieňa ku granátovo červenej. Vo vôni tohto červeného vína Navarrsotillo sa objavujú všetky druhy černíc, čučoriedok, čiernych ríbezlí a moruší.

Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. sa znalcovi prezentuje ako nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. pohladí chuťové bunky zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. V závere toto červené víno z vinohradníckej oblasti La Rioja, ktoré sa dá dobre skladovať, nakoniec poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny moruše a čiernych ríbezlí.

Vinifikácia Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca.

Silné víno Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. zo Španielska je jednodruhové víno, vinifikované vegánsky z odrody Tempranillo. Po zbere hrozna sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa ekologicky vyrobené víno Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. necháva ešte niekoľko mesiacov zrieť v dubových sudoch. Po dokončení sa víno Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre jedlo Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca.

Toto červené víno zo Španielska by sa malo najlepšie vychutnávať pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí k pórovej tortille, cestovinám s klobásovými knedličkami alebo pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Navarrsotillo