Magister Bibendi Gran Reserva Rioja D.O.Ca. - Navarrsotillo

Navarrsotillo Magister Bibendi Gran Reserva Rioja D.O.Ca. je prvotriedne organické červené víno. Tu sa prejavuje nádherne hustou, rubínovočervenou farbou. Pri malom pohybe pohára s červeným vínom do strán sa na okrajoch odhalí očarujúci tehlový odtieň. Ak ho trochu prevzdušníte otáčaním, toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji pohára. V nose toto červené víno Navarrsotillo predstavuje všetky druhy černíc, čiernych ríbezlí, čučoriedok a moruší.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so zvyškovým cukrom 2,6 gramu. Ako sa dá očakávať od vína v tejto cenovej kategórii, toto španielske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Aróma si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. V chuti je štruktúra tohto silného červeného vína nádherne zamatová. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Magister Bibendi Gran Reserva Rioja D.O.Ca. na jazyku pôsobivo svieže a živé. Záver tohto veľmi vyzretého červeného vína z vinohradníckej oblasti La Rioja, presnejšie z Rioja DOCa, napokon zaujme krásnym zakončením.

Vinifikácia Navarrsotillo Magister Bibendi Gran Reserva Rioja D.O.Ca.

Silné víno Magister Bibendi Gran Reserva Rioja D.O.Ca. zo Španielska je jednodruhové víno, vegánsky vinifikované z odrody Tempranillo. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Potom nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie vegánske víno Magister Bibendi Gran Reserva Rioja D.O.Ca. zreje niekoľko mesiacov v dubových sudoch. Po dokončení sa víno Magister Bibendi Gran Reserva Rioja D.O.Ca. starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre Magister Bibendi Gran Reserva Rioja D.O.Ca. z Navarrsotillo

Toto španielske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k dusenému kurčaťu na červenom víne, ossobucu alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Navarrsotillo