Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Silný Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja z domu Marqués de Riscal sa luhuje s hustou rubínovou farbou do pohára. Naleje sa do Bordeaux pohára, tento červený víno z Starého sveta odhaľuje nádherné výrazné arómy po malinách, doplnené toastovaným drevom, kožou a vanilkou, ktoré obohacuje sudová zrelosť.

Marqués de Riscal Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja sa prezentuje vínom ako úžasne suchým. Tento červený víno sa pritom nikdy nepodarí byť drsným alebo chudobným, ako by sa dalo očakávať od vína. Plné a vrstvené sa tento hodvábny červený víno prezentuje na jazyku. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline si Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja ľahko získava s jemným pocitom na jazyku, bez toho, aby prišiel o sviežosť. Záverečný dojem tohto vína z vinárskej oblasti La Rioja, presnejšie povedané z Rioja DOCa, je nakoniec presvedčivý krásnym doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi odtieňmi z odrodzenej pôdy s vápencovým podložím.

Vinifikácia Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja od Marqués de Riscal

Toto silné červené víno z Španielska sa vyrába z odrody Tempranillo. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v La Rioja. Hrozno si tu hlboko zakorenuje vo vápencových pôdach. Po zbere ručne sa hrozno okamžite dostáva do vinárstva. Tu je selektované a opatrne rozdrvené. Následne prebieha fermentácia v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Vinifikáciu nasleduje dozrievanie 68 mesiacov vo fľašiach z francúzskeho dubu. Počas vyzrievania vo fľaši je tento červený víno ešte komplexnejší.

Odporúčanie k jedlu pre Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja od Marqués de Riscal

Toto červené víno z Španielska by sa malo podávať najlepšie pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnkové víno k Boeuf Bourguignon, jahňacím ragú s cícerom a sušenými figami alebo dusenému kurčaťu v červenom víne.

• Več izdelkov iz Marqués de Riscal