Colección Vivanco 4 Varietales Rioja DOCa - Vivanco

 Colección Vivanco 4 Varietales je vynikajúce červené víno plné elegancie a komplexnosti, ktoré sa vyrába z odrôd Tempranillo (70 %), Graciano (15 %), Garnacha Tinta (10 %) a Mazuelo (5 %). 

V pohári sa toto víno prezentuje nádherne výraznou granátovo červenou farbou. Buket zvádza silnou a komplexnou hrou vôní s tónmi zrelých červených a tmavých bobúľ, kvetinovými prvkami, karamelovými tónmi, čokoládou a vanilkou z dobre integrovaného dreva. V chuti je toto víno svieže a živé, taníny sú mäkké a v dlhom, elegantnom závere sa opäť prejavujú chute zrelého bobuľového ovocia.

Fľaša bola vytvorená podľa vzoru originálnej fľaše na víno z 18. storočia, ktorá je vystavená v Múzeu vinárskej kultúry Vivanco.

Vinifikácia Colección Vivanco 4 Varietales

Po starostlivom ručnom zbere hrozna v španielskej vinohradníckej oblasti Rioja sa hrozno starostlivo vyberie, odštiepi a vylisuje vo vínnej pivnici. Macerácia tohto vína pri riadenej teplote prebieha v barikových sudoch. Toto červené víno potom zreje celkovo 24 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. 

Odporúčané jedlo pre Colección 4 Varietales Vivanco 

Toto suché červené víno zo Španielska sa výborne hodí k sviečkovici alebo hovädzej pečeni s horkosladkou omáčkou, ale možno ho kombinovať aj s inými jedlami s červeným mäsom. Toto víno odporúčame dekantovať aspoň hodinu pred podávaním. 

Ocenenia pre Vivanco 4 Varietales Colección

• Mundus Vini: Zlaté za rok 2014
• Guía Peñín: 90 bodov za rok 2014

• Več izdelkov iz Dinastia Vivanco