Montecillo Rosé Rioja DOCa - Bodegas Montecillo

Montecillo Rosé Rioja od Bodegas Montecillo z La Riojy má v pohári jasnú, svetloružovú farbu. V pohári tento ružový vín od Bodegas Montecillo ponúka arómu malín, rebarbory, ostružín a ruží, doplnenú o ďalšie ovocné nuansy. Tento španielsky vín je nadšením vďaka svojmu elegantnému suchému chuťovému profilu. Bol uvedený na fľašu s len 1,7 gramami zostatkového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento španielsky víno, aj keď je suché, očarí jemnou vyváženosťou. Aróma predsa nemusí nevyhnutne obsahovať cukor. Vyvážené a mnohovrstvové, tento saténový, chrumkavý a ľahký ružový vín sa prezentuje na jazyku. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline sa Montecillo Rosé Rioja teší z príjemného pocitu na ústach, bez toho, aby stratil na sviežosti. Záverečný dojem tohto ružového vína z vinohradníckej oblasti La Rioja, presnejšie povedané z Rioja DOCa, je konečne presvedčivý vďaka pozoruhodnému dozvuku.

Vinifikácia Bodegas Montecillo Montecillo Rosé Rioja

Základom pre prvotriednu a nádherne vyváženú cuvée Montecillo Rosé Rioja od Bodegas Montecillo sú hrozny garnacha, tempranillo a viura. Po zbere sa hrozny bezodkladne dostanú do vinice. Tu sa triedia a opatrne drvia. Nasleduje kvasenie v nerezových a betónových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kalohoch, skôr než sa víno prefiltruje.

Odporúčanie k jedlu pre Montecillo Rosé Rioja od Bodegas Montecillo

Ideálne je piť toto španielske ružové víno mierne chladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k ovocnému šalátu z endívie, kaprízovým rolkám alebo špag-etám s kaparovo-tomátovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Bodegas Montecillo