Petit Chablis Petit Chablis - Domaine Régnard

Petit Chablis Petit Chablis z burgundskej vinohradníckej oblasti má v pohári žiarivú zlatožltú farbu. Toto biele víno sa už po prvom vírení vyznačuje fascinujúcou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári živo tancuje. Vôňa tohto bieleho vína z Burgundska poteší nuansami pomaranča, citrónovej trávy, kdoule a pomela. Ak sledujeme vône ďalej, do hry vstupujú slnkom prehriate skaly a lesná pôda.

Toto biele víno z Domaine Régnard je správnou voľbou pre všetkých znalcov, ktorí majú radi suché. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ako by sa od špičkového vína očakávalo. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne ľahká a zamatová. V závere toto skladovateľné biele víno z burgundskej vinohradníckej oblasti napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny limetky a pomela.

Vinifikácia vína Petit Chablis Petit Chablis z Domaine Régnard

Elegantné burgundské víno Petit Chablis Petit Chablis sa vyrába z hrozna odrody Chardonnay. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a nakoniec sa víno plní do fliaš.

Odporúčanie pre Petit Chablis Petit Chablis z Domaine Régnard

Toto francúzske biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Maison Régnard