Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace AOC - Domaines Schlumberger

S bielym vínom Domaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace sa do pohára nalieva špičkové víno. Vo víre pohára ponúka nádherne hustú, zlatožltú farbu. Toto odrodové francúzske víno hladí pohár úžasne výraznými tónmi duly, zrelých jabĺk a hrušiek. Pridávajú sa k nim náznaky karamelu.

Toto francúzske víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Fľašované bolo s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa pri víne z vysokej kategórie kvalitatívnych vín dá očakávať, očarí tento Francúz napriek všetkej suchosti tou najjemnejšou rovnováhou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa tento výrazný biely vínový poklad vyznačuje nesmierne krémovou textúrou. V závere tento mladistvý biely vínny skvost z vinárskeho regiónu Alsasko nadchne napokon pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky hrušky a duly. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pieskovcom dominovaných pôd.

Vinifikácia vína Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace z vinárstva Domaines Schlumberger

Základom pre mohutné víno Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace z Alsaska sú hrozno odrody Pinot Grigio. Hrozno rastie v Alsasku za optimálnych podmienok. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z pieskovca. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa mohutné víno Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlám k vínu Domaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace

Toto biele víno z Francúzska pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10°C ako sprievodné víno k šalátu z chřestu s quinoou, cícerovému karí alebo wokovej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Domaines Schlumberger