Pinot Noir trocken - Lergenmüller

Vo farbe sa Pinot Noir z piera vinárstva Lergenmüller v pohári prejavuje žiarivo svetločerveným odtieňom. Toto odrodové nemecké víno ukazuje v pohári nádherne komplexné tóny sliviek, levandule, černíc a fialiek. K nim sa pridávajú náznaky horkej čokolády, škorice a vanilky.

Lergenmüller Pinot Noir sa pôžitkárovi predstavuje príjemne suchý. Tento červený vínny sa pritom nikdy nejaví ako drsný alebo strohý, ale zaoblený a hebký. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Pinot Noir na podnebí úchvatne sviežo a živo. V dochuti nakoniec tento vínom z oblasti Falcko nadchýna pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa prejavujú náznaky sliviek a čiernych čerešní. V doznievaní sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd, v ktorých dominuje hlina a vápenec.

Vinifikácia vína Lergenmüller Pinot Noir

Toto vyvážené červené víno z Nemecka je vyrobené z odrody Pinot Noir. Hrozno rastie za optimálnych podmienok vo Falcku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z hliny a vápenca. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia .

Odporúčanie k jedlám k vínu Pinot Noir od Lergenmüller

Toto nemecké víno by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13 °C. Skvele sa hodí ako sprievod k

• Več izdelkov iz Weingut Lergenmüller