Prestige Rosé - Domaine Montrose

Vo farbe sa Prestige Rosé z dielne Domaine Montrose v pohári prezentuje žiarivo svetločerveným odtieňom. Po chvíli v pohári odhaľuje tento rosé z Starého sveta nádherne výrazné arómy citronely, citróna, pomela a grapefruitu, doplnené orientálnym korením, kakaovými bôbmi a vanilkou.

Domaine Montrose Prestige Rosé sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento rosé sa nikdy nejaví drsný či strohý, ale zaoblený a zamatový. Záver tohto mladistvého rosé z vinárskeho regiónu Sud-Ouest napokon zaujme krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Prestige Rosé z Domaine Montrose

Vyvážené Prestige Rosé z Francúzska je cuvée, vinifikované z odrôd Rolle, Grenache a Syrah. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám k Domaine Montrose Prestige Rosé

Toto francúzske rosé by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13°C. Výborne sa hodí ako sprievodca k zeleninovému šalátu s červenou repou, ovocnému šalátu z čakanky alebo k špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Domaine Montrose