Rosado Clarete - Bodegas Protos

Rosado Clarete z vinárskej oblasti Kastília - La Mancha sa v pohári prejavuje v jasnej malinovo-ružovej farbe. Bodegas Protos Rosado Clarete zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, tento španiel prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Záver tohto mladého ružového vína z vinárskej oblasti Kastília - La Mancha napokon poteší značným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda íl a vápenec.

Vinifikácia Bodegas Protos Rosado Clarete

Vyvážené španielske víno Rosado Clarete je jednodruhové víno vyrobené z odrody Tempranillo. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Kastílii - La Mancha. Tu vinič zapustil korene hlboko do ílovitých a vápencových pôd. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Rosado Clarete niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch....

Odporúčanie pre jedlo Bodegas Protos Rosado Clarete

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu karí, zapečeným balíčkom so syrom feta alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Bodegas Protos