Rotgold trocken - Weingut Leon Gold

S vinárstvom Leon Gold Rotgold vstupuje do víriaceho pohára prvotriedne červené víno. Má nádherne jasnú, svetločervenú farbu. Buket tohto červeného vína z Württemberska je podmanivý s tónmi černíc, čiernych ríbezlí, moruše a čučoriedok. Ak sledujeme vôňu ďalej, pridáva sa horká čokoláda, čierny čaj a vanilka.

V chuti sa Rotgold z Weingut Leon Gold otvára nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Toto hodvábne červené víno je na podnebí vyvážené a viacvrstvové. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa Rotgold na podnebí prezentuje pôsobivo sviežo a živo. V závere toto mladistvé červené víno z vinárskej oblasti Württemberg napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny černíc a moruše. V závere sa pripájajú minerálne tóny pieskovca a mramorových pôd s prevahou pieskovca.

Vinifikácia vína Rotgold z Weingut Leon Gold

Hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot a Zweigelt je východiskom pre prvotriedne a úžasne vyvážené Cuvée Rotgold od Weingut Leon Gold. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach vo Württembersku. Vínna réva tu zapustí korene hlboko do pieskovcovej a mramorovej pôdy. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Rotgold ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Rotgold z Weingut Leon Gold

Toto červené víno z Nemecka pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou, cícerovému karí alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

• Več izdelkov iz Weingut Leon Gold