Rotwein Cuvee trocken HASE - Weingut Kühling-Gillot

Červené víno Cuvee HASE z vinárskej oblasti Rheinhessen, ktoré zreje v sudoch, má v pohári jasne karmínovú červenú farbu. Ak pohár mierne nakloníte, rozoznáte prechod farby vína smerom k okrajom tohto sudového vína. Buket tohto červeného vína z Porýnia poteší nuansami moruše, čerešne Morello, čiernych ríbezlí a slivky. Ak sledujeme vôňu ďalej, pridáva sa škorica, údené mäso a na vzduchu sušená šunka, ktoré podporuje vplyv dubového dreva.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Do fľaše sa dostalo s výnimočne malým množstvom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína z radu vysokokvalitných vín, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne zvyškový cukor. Toto hodvábne a mäsité červené víno sa na jazyku prezentuje ako vyvážené a mnohotvárne. V závere toto červené víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen poteší dobrou dĺžkou. Objavujú sa náznaky čerešní Morello a čiernych višní. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia červeného vína Cuvee HASE od Weingut Kühling-Gillot

Hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Syrah je východiskom pre prvotriedne a úžasne vyvážené cuvée červeného vína Cuvee HASE od Weingut Kühling-Gillot. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Porýní. Tu vinič zapustil korene hlboko do pôdy z bridlice. Po zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozbíja. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre červené víno Cuvee HASE od Weingut Kühling-Gillot

Vyskúšajte toto červené víno z Nemecka ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k špagetám s kapurovo-rajčinovou omáčkou, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo dusenej zelenine s pestom.

• Več izdelkov iz Kühling-Gillot