Sauvignon Blanc Bio Rueda DO - Marqués de Riscal

Sauvignon Blanc Bio Rueda z pera Marqués de Riscal z Kastílie - Leónu má v zaváraninovom pohári žiarivú, svetložltú farbu. Sauvignon Blanc Bio Rueda sa na prvý pohľad prezentuje vôňou citrónov, grapefruitov a ružového grapefruitu. K ovocným tónom buketu sa pridávajú slnkom vyhriate skaly, stredomorské bylinky a lesná pôda.

Sauvignon Blanc Bio Rueda od Marqués de Riscal je to pravé pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína vo vyššej cenovej kategórii. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou a sviežou textúrou. Sauvignon Blanc Bio Rueda je vďaka svojej stručnej ovocnej kyselinke fantasticky svieži a živý na jazyku. V závere toto mladistvé biele víno z vinárskej oblasti Castilla y León poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny limetky a ružového grapefruitu.

Vinifikácia vína Sauvignon Blanc Bio Rueda od Marqués de Riscal

Elegantný Sauvignon Blanc Bio Rueda zo Španielska je jednodruhové víno, ktoré sa vinifikuje ekologickým spôsobom z odrody Sauvignon Blanc. Po zbere hrozna sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre Sauvignon Blanc Bio Rueda od Marqués de Riscal

Toto organické biele víno zo Španielska je najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako doplnok k cestovinám s klobásovými knedľami, omelete s lososom a feniklom alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Marqués de Riscal