Sauvignon Blanc Touraine AOC - Baron Briare

Vo farbe sa Sauvignon Blanc Touraine od Baron Briare v pohári prezentuje žiarivo svetložltým odtieňom. Buket tohto bieleho vína z údolia Loiry si podmaňuje nuansami egreša, zeleného jablka a bazy. Keď sledujeme jeho aromatiku ďalej, pridávajú sa tóny zelenej papriky.

Na podnebí začína Sauvignon Blanc Touraine od Baron Briare príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento harmonický biely vínom vyznačuje mimoriadne ľahkou textúrou. V dochuti tento mladistvý vínom z vinárskeho regiónu Val de Loire napokon nadchýna dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky egreša a bazy.

Vinifikácia Sauvignon Blanc Touraine od Baron Briare

Základom pre vyvážený Sauvignon Blanc Touraine z Francúzska sú hrozno odrody Sauvignon Blanc. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do lisovne. Tu sa selektuje a jemne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na fermentáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlu k Baron Briare Sauvignon Blanc Touraine

Toto biele víno z Francúzska pite ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou, špagetám s kaparovo-paradajkovou omáčkou alebo kapustovým závitkom.

• Več izdelkov iz Baron Briare