Spätburgunder süss - Maybach

Maybach Spätburgunder süss z pera Petera Mertesa z oblasti Rheinhessen sa v pohári prezentuje brilantnou, svetločervenou farbou. V pohári tento červené víno od Petera Mertesa ukazuje arómy sliviek, čiernych čerešní, duly, hrušiek a ringlót, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Ľahkonohý Peter Mertes Maybach Spätburgunder süss nám na podnebí odhaľuje neuveriteľne ovocne zdôraznenú chuť, čo je, prirodzene, dané aj jeho zvyškovým cukrom. Ľahký a komplexný sa tento zamatový a ľahký červený vínny prejavuje na podnebí. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Maybach Spätburgunder süss zamatovým pocitom v ústach, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto červeného vína z vinárskeho regiónu Rheinhessen napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Peter Mertes Maybach Spätburgunder süss

Elegantný Maybach Spätburgunder süss z Nemecka je odrodové víno vyrobené z odrody Spätburgunder. Po zbere hrozna sa strapce okamžite dopravujú do lisovne. Tu sú triedené a šetrne mleté. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon stiahnuté. Po dokončení vína je Maybach Spätburgunder süss šetrne harmonizovaný.

Odporúčanie k jedlu pre Maybach Spätburgunder süss od Petra Mertesa

Toto červené víno z Nemecka si ideálne vychutnajte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k pikantnej polievke z gaštanov, jarným rolkám s mäsovou plnkou alebo k filetu z mníka po japonsky so zeleninovou julienne.

• Več izdelkov iz Maybach