Sweet Red - OBiKWA Winery

V skle otvorí Sweet Red z vinárstva OBiKWA nádhernú lesklú svetločervenú farbu. Táto juhoafrická cuvée sa v skle chváli nádherne výraznými tónmi jahôd a malín. K tomu sa pridávajú náznaky čiernej a červenej ríbezle.

Sweet Red možno právom označiť za mimoriadne ovocný a sametový, pretože bol vinifikovaný s príjemne sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa textúra tohto ľahkého červeného vína prezentuje nádherne hutne. Vďaka vyváženej kyselinke sa Sweet Red hrdí sametovým pocitom v ústach, pričom nezapiera čerstvosť. Finále tohto vína z oblasti Západného Kapska napokon očarí krásnym dozvukom.

Vinifikácia Sweet Red z OBiKWA Winery

Toto elegantné červené víno z Južnej Afriky sa vyrába z odrôd Cabernet Sauvignon, Cinsault a Merlot. Po zbere hrozno rýchlo putuje do pivnice. Tu sa triedi a opatrne melie. Následne prebieha fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa Sweet Red môže niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasinkách.

Odporúčanie na jedlo pre Sweet Red od OBiKWA Winery

Najlepšie si vychutnajte toto červené víno z Južnej Afriky temperované na 15 - 18 °C ako sprievodného vína k rôznym jedlám, ale aj samo o sebe je pôžitkom.

• Več izdelkov iz OBiKWA Winery