Tempranillo Seleccion La Consulta - El Hijo Prodigo

Elegantný Tempranillo Seleccion La Consulta od El Hijo Prodigo steká do pohára v žiarivo rubínovočervenej farbe. Po naliatí do pohára na červené víno vykazuje toto červené víno z Argentíny nádherne komplexné arómy černice a maliny, zaguľatené čiernou čerešňou.

El Hijo Prodigo Tempranillo Seleccion La Consulta sa milovníkovi vína prezentuje príjemne suchý. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ako by sa to pri víne dalo očakávať. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína ukazuje úžasne hodvábna a hustá. Záver tohto červeného vína z vinohradníckeho regiónu Mendoza / Uco Valley, presnejšie z Valle de Uco, napokon presviedča peknou dochuťou.

Vinifikácia vína El Hijo Prodigo Tempranillo Seleccion La Consulta

Základom pre vyvážené Tempranillo Seleccion La Consulta z Argentíny sú hrozno odrody Tempranillo. Po zbere sa hrozno bezodkladne dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje fermentácia v nerezovej nádrži a betóne pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec nafľašuje.

Odporúčanie k jedlám pre Tempranillo Seleccion La Consulta od El Hijo Prodigo

Toto argentínske červené víno by sa malo najlepšie vychutnávať temperované pri 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k kačacej hrudi s cukrovými hráškami, plneným paprikám alebo husacej hrudi so zázvorovo-kapustou z červenej kapusty a majoránom.

• Več izdelkov iz El Hijo Prodigo