Virage Spumante Cuvée Brut - Masottina

Virage Spumante Cuvée Brut od Masottina Taliansko vykazuje v rozvírenom pohári žiarivú, platinovo žltú farbu. Perlivosť tohto šumivého vína žiari v pohári vytrvalo a jemne. V pohári ponúka tento spumante od Masottina arómy jazmínu, broskýň a zeleného jablka, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Tento spumante od Masottina je pre ľudí, ktorí uprednostňujú skôr suché vína. Virage Spumante Cuvée Brut prichádza s 9 gramami zvyškového cukru, čo sa k tomu hodí. Tento ľahký šumivý vín sa na podnebí prezentuje vyrovnane a mnohovrstevnatne. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Virage Spumante Cuvée Brut podnebie zamatovým pocitom, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. V závere tento šumivý vín z Talianska nakoniec nadchne dobrou dlžkou. Opäť sa objavujú náznaky jazmínu a broskyne.

Vinifikácia Virage Spumante Cuvée Brut od Masottina

Tento vyvážený spumante z Talianska je vinifikovaný z odrôd Glera a Cuvée. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje kvasenie základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie spracovanie na základe metódy Charmat. Následne Masottina Virage Spumante Cuvée Brut niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec je degoržovaný.

Odporúčanie k jedlám pre Virage Spumante Cuvée Brut od Masottina

Tento spumante z Talianska si najlepšie vychutnáte dobre vychladený pri 5 - 7°C ako sprievod k kokosovo-kefírovej creme, pórovej tortille alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Masottina