Tutti Frutti Rosé - Arrogant Frog

Rosé Tutti Frutti z vinohradníckej oblasti Languedoc sa v pohári prezentuje brilantne trblietavou jahodovo-ružovou farbou. Buket tohto ružového vína z Languedocu očarúva nuansami sušených sliviek, čiernych ríbezlí, višní a ovocného chleba. Práve jeho na ovocie zameraný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom a bolo nafľašované len s 3,3 gramu zvyškového cukru. Ako sa to samozrejme dá očakávať pri víne nad hranicou 5 eur, tento Francúz pri všetkej suchosti očarúva najjemnejšou rovnováhou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na podnebí sa textúra tohto ľahkonohého ružového vína predstavuje úžasne hodvábne. Vďaka svojej živej ovocnej acidite sa Tutti Frutti Rosé na podnebí ukazuje pôsobivo svieži a živý. V závere tento skladovateľný ružový víno z vinohradníckej oblasti Languedoc napokon nadchne pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky fialiek a čučoriedok. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd dominovaných ílom a vápencom.

Vinifikácia vína Tutti Frutti Rosé od Arrogant Frog

Základom pre elegantný Tutti Frutti Rosé z Languedocu sú hrozno odrôd Cinsault, Garnacha a Syrah. V Languedocu rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a vápenca.

Tutti Frutti Rosé je víno Starého sveta od hlavy po päty, keďže tento Francúz vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jednoznačne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta.

Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon nafľašované.

Odporúčanie k jedlu k Arrogant Frog Tutti Frutti Rosé

Toto ružové víno z Francúzska si ideálne vychutnajte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno ku kapustovým závitkom, zeleninovému eintopfu s pestom alebo k ovocnému šalátu z endívií.

• Več izdelkov iz Arrogant Frog