Viña Romita Rosé Rioja DOCa - Bodegas Aradón

Mocný Viña Romita Rosé Rioja z dielne vinárstva Bodegas Aradón steká do pohára s hustou rubínovočervenou farbou. Toto odrodovo čisté španielske víno lichotí v pohári nádherne výraznými tónmi jahôd. Pridávajú sa k nim náznaky vanilky a červených ríbezlí.

Viña Romita Rosé Rioja z vinárstva Bodegas Aradón je dokonalé pre všetkých milovníkov suchých vín. Zároveň však nikdy nepôsobí chudobne či drsne, ale zaobleným a hebkým dojmom. Na podnebí sa textúra tohto dôrazného ružového vína prezentuje nádherne ľahko. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Viña Romita Rosé Rioja na podnebí úžasne sviežo a živo. V závere tento mladistvý ružový vínny z regiónu La Rioja nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky jahôd. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd, ktorým dominujú vápenec a íl.

Vinifikácia Bodegas Aradón Viña Romita Rosé Rioja

Toto mocné ružové víno zo Španielska je vyrobené z odrody Garnacha. V oblasti La Rioja rastú viniče, ktoré prinášajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a vápenca. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno na Viña Romita Rosé Rioja zberá mimoriadne rýchlo a v čo možno najchladnejšej dennej dobe, aby sa zachovali jeho arómy. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Viña Romita Rosé Rioja niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Viña Romita Rosé Rioja z Bodegas Aradón

Toto ružové víno zo Španielska by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Výborne sa hodí ako sprievod k cícerovému karí, pórovej tortille alebo treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou.

• Več izdelkov iz Bodegas Aradón