Weißer Burgunder trocken - Kranz

Víno Weißer Burgunder z kraja Kranz v Pfalzi má vo vírivom skle jasnú, svetložltú farbu. Po chvíli v pohári toto biele víno z Nemecka odhalí nádherne expresívnu vôňu hrušky nashi, čerešňového kvetu, agátu a grapefruitu, ktorú dotvára slnkom prehriata skala a lesná pôda.

Kranz Weißer Burgunder poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len s 3,6 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne svieža. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa Weißer Burgunder na jazyku prejavuje ako pôsobivo svieži a živý. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Falcko poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny kdoule a citrónovej trávy.

Vinifikácia vína Kranz Weißer Burgunder

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vyrába ekologickým spôsobom z odrody Rulandské biele. Bobule pre toto biele víno z Nemecka sa zbierajú výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. 

Odporúčanie na jedlo pre Weißer Burgunder od spoločnosti Kranz

Toto organické biele víno z Nemecka pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, omelete s lososom a feniklom alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Weingut Kranz