Widder Mariage Réserve Sekt brut - Weingut Hörner

Vegánske Aries Mariage Réserve Sekt brut z Weingut Hörner tečie do pohára jasnej svetločervenej farby. V pohári sa prejavuje perlivosť tohto šumivého vína. Vôňa tohto šumivého vína z Falcka očarí vôňou briošky a zrelého jablka. Ak sledujeme vône ďalej, pridávajú sa minerály, vlašské orechy a limetka.

V chuti je textúra tohto dobre vyváženého sektu nádherne krémová. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Aries Mariage Réserve Sekt brut na podnebí pôsobivo svieži a živý. V závere toto víno z falckej vinohradníckej oblasti, ktoré sa dá výborne skladovať, poteší svojou mimoriadnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky briošky a zrelého jablka. V dochuti sa pripájajú minerálne tóny pôd s prevahou ílu a sprašových hlín.

Vinifikácia vinice Hörner Widder Mariage Réserve Sekt brut

Základom vyváženého vína Aries Mariage Réserve Sekt brut z Falcka je hrozno odrôd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, rastie v Pfalzi na hlinitých a sprašových pôdach. Hrozno pre toto šumivé víno z Nemecka sa zbiera výlučne ručne, keď je dokonale zrelé. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Základné víno sa potom fermentuje.

Odporúčané jedlo pre Aries Mariage Réserve Sekt brut od Weingut Hörner

Toto šumivé víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, špargľovému šalátu s quinoou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Weingut Hörner