Beerenauslese Weiß 0,375l - Weingut Tschida

Víno Beerenauslese Weiß 0,375l z renomovaného vinárstva Tschida žiari v žiarivom zlatom tóne. Víno nadchne intenzívnou buketou, ktorá rozvinie ovocné arómy zrelých hrušiek, šťavnatých marhúľ a sladkých melónov. Tieto harmonické vône sú podčiarknuté jemnými nuansami tropického ovocia, ako sú ananásy a mango. Na jazyku presviedča Beerenauslese dokonalou rovnováhou medzi sladkosťou a kyselinkou, ktorá zabezpečuje šťavnatý a zmyselný chuťový zážitok. Náznak vanilky a kvetinové tóny dotvárajú celkový obraz a premenia každý dúšok na kulinársky zážitok. Víno má príjemnú, dlhodobú sladkosť, ktorá ho robí ideálnym dezertným vínom.

Vinifikácia Beerenauslese Weiß od vinárstva Tschida

Hrozno pre Beerenauslese Weiß 0,375l pochádza z starostlivo vybraných polôh, kde je mikroklíma optimálna. Vinice profitujú z dobre prevzdušnených pôd, ktoré podporujú koncentrovaný rozvoj aróm. Hrozno sa zbiera ručne, keď dosiahne dokonalý zrelostný stupeň. Tento proces sa zvyčajne uskutočňuje neskoro v roku, keď sú bobule postihnuté ušľachtilou hnilobou. Vinifikácia prebieha v malých dávkach, aby sa arómy čo najlepšie zachovali. Hrozno sa šetrne lisuje a mušt fermentuje pri nízkych teplotách. Následne víno zreje v kvalitných barikových sudoch, čo mu dodáva dodatočnú komplexnosť a jemné arómy duba. Táto starostlivosť a pozornosť počas vinifikácie zabezpečujú, že Beerenauslese Weiß ponúka vynikajúci chuťový zážitok.

Odporúčania jedál k Beerenauslese Weiß od vinárstva Tschida

Beerenauslese Weiß 0,375l harmonizuje úžasne s rôznymi pokrmami. Tu sú niektoré odporúčania pre úspešný chuťový zážitok:

1. Ovocné dezerty ako Tarte Tatin alebo broskyňový dezert
2. Zapekané syrové variácie, najmä s kozím syrom alebo Brie
3. Jemný sorbet, ktorý podčiarkuje ovocné tóny vína
4. Čínska a ázijská kuchyňa, najmä jedlá so sladkokyslými omáčkami

Vychutnajte si Beerenauslese Weiß 0,375l od vinárstva Tschida pri zvláštnych príležitostiach alebo na útulnom večere s priateľmi. Aromy a sladká príťažlivosť tohto vína vám určite zostanú v pamäti.

• Ideálne k dezertom
• Najlepšia spoločnosť k syrom
• Perfektné k ázijským pokrmom
• Solo ako zaujímavý aperitív

• Več izdelkov iz Angerhof Tschida