Abtsberg Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum - Maximin Grünhaus

Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum je prvotriedne biele víno. Odhaľuje nádherne jasnú, svetložltú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Prvý nos vína Abtsberg Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum lichotí nuansami hrušiek, pomarančov a kdoulí. K ovocným častiam buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

V chuti sa Abtsberg Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum od Maximina Grünhausa otvára nádherne suchý, chytľavý a aromatický. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje nesmierne krémovou textúrou. Záver tohto bieleho vína z moselskej vinohradníckej oblasti, presnejšie od spoločnosti Maximin Grünhaus, je presvedčivý s pozoruhodným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Na výrobu tohto nádherne vyváženého jednodruhového vína od spoločnosti Maximin Grünhaus sa použil len prvotriedny hroznový materiál. V Mosele rastie vinič, z ktorého sa rodí hrozno pre toto víno, na pôde z bridlíc. Je zrejmé, že Abtsberg Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum je determinovaný aj klimatickými a štylistickými faktormi Maximin Grünhaus. Toto nemecké víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Po zbere sa hrozno dostáva do lisovne čo najrýchlejšie. Tu sa vyberú a starostlivo pomelú. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže víno Abtsberg Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Maximin Grünhaus