Schweigener Grauburgunder Kalkmergel - Bernhart

Schweigener Grauburgunder Kalkmergel z vinohradníckej oblasti Falcko sa vo fľaši prezentuje žiarivou medenozlatou farbou. Aromatika tohto bieleho vína z Falcka je určená arómami všemožných červených a čiernych bobúľ a tmavého ovocia ako sladké čerešne a slivky. Na podnebí sa Schweigener Grauburgunder Kalkmergel od Bernharta otvára nádherne suchý, pevný a aromatický. Existuje suché a skutočne suché. Toto biele víno patrí do druhej skupiny, keďže bolo vinifikované len s 0,9 g zvyškového cukru. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Schweigener Grauburgunder Kalkmergel na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Falcko nakoniec nadchne krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Schweigener Grauburgunder Kalkmergel od Bernharta

Toto vyvážené biele víno z Nemecka je vyrobené z odrody Rulandské šedé. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a opatrne drví. Následne nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie.

Odporúčanie k jedlám pre Schweigener Grauburgunder Kalkmergel od Bernharta

Toto nemecké biele víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k

• Več izdelkov iz Bernhart