Blanc de Blancs Brut nature 1,5 l Magnum - Champagne Laurent-Perrier

Blanc de Blancs Brut nature 1,5 l Magnum od Champagne Laurent-Perrier stelesňuje esenciu výnimočnej šampanskej kreativity. Tento elegantný perlivý víno sa predvádza v žiarivom zlatom odtieni so striebornými odleskami. Jeho buket zvádza jemnými arómami čerstvého citrusového ovocia, chrumkavého jablka a jemných kvetinových tónov. Nános brioche a pečených orechov dopĺňa arómu, ktorá sa s každým dúškom rozvíja.

Chuť je príjemne živá s jemnou, šumivou perzistenciou, ktorá osviežuje a oživuje. Kombinácia intenzívnych citrusových nuáns a minerálnych náznakov zabezpečuje harmonický pocit v ústach. Kvetinové tóny ostávajú prítomné a dodávajú vínu subtílnu komplexnosť. Vyvážená kyselina zdôrazňuje sviežosť a poskytuje vynikajúcu dĺžku v dochuti.

Vinifikácia Blanc de Blancs Brut nature 1,5 l Magnum od Champagne Laurent-Perrier

Hrozno pre Blanc de Blancs Brut nature 1,5 l Magnum pochádza výlučne z prvotriednych polôh Chardonnay. Vinice ťažili z optimálnych klimatických podmienok a starostlivej starostlivosti. Ručné zbieranie hrozna sa koná v ranných hodinách, aby sa zachovala čerstvosť a aromatika plodov.

Po zbere sa hrozno jemne lisuje. Kvasenie moštu prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, čo zabezpečuje optimálne zachovanie čerstvosti a ovocnosti. Vinifikácia prebieha prevažne bez malolaktického kvasenia, čo vedie k čistej a sviežej štýlovosti.

Po kvasení šampanské zreje minimálne tri roky v fľaši. Tento proces, nazývaný aj „Sur Lie“, podporuje vznik komplexných aróm. Dosáže sú minimálne, aby sa prezentovala čistota hrozna a kvalita terroiru. Vďaka dlhému zloženiu sa vyvíjajú jemné kvasnicové tóny, ktoré dodávajú šampanskému dodatočnú hĺbku a eleganciu.

Odporúčania k jedlám k Blanc de Blancs Brut nature 1,5 l Magnum od Champagne Laurent-Perrier

Blanc de Blancs Brut nature 1,5 l Magnum ponúka vynikajúcu kombináciu s rôznymi jedlami. Tento šampanský je ideálny k:

1. Čerstvému tanieru z morských plodov s ustricami, krevietami a mušľami
2. Ľahkým rybím pokrmom, najmä praženej doráde alebo zanderu na koži
3. Flammkuchen s kozím syrom a čerstvými bylinkami
4. Vegetariánskym šalátom s citrusovou vinaigrette

Tieto kombinácie optimálne zvýrazňujú chuťové nuansy šampanského a zaisťujú nezabudnuteľný degustátorový zážitok. Experimentujte s grilovanou zeleninou alebo jemným rizotom, aby ste dodali nové akcenty.

• Perfektné k ľahkým predjedlám
• Spoločník na zvláštne príležitosti a oslavy
• Vysoký pôžitok k výnimočným dezertom, ako sú Mousse au Chocolat alebo citrónový tart

• Več izdelkov iz Champagne Laurent-Perrier