Blanc de Blancs Brut nature - Champagne Laurent-Perrier

Blanc de Blancs Brut nature sa láka svojou žiarivou, bledozlatou farbou s jemnými, drobnými bublinkami. Tento výnimočný šampanský nápoj z 100% hrozna Chardonnay ponúka ohromujúcu vôňu, ktorá pripomína čerstvé jablká, citrusové plody a jemné kvetinové tóny. Aromatickosť sa harmonicky rozvíja na jazyku a šíri nádych opečeného chleba, orechov a jemný minerálny tón pripomínajúci kriedu. Chuť je živá a jasná s jemnou perličkou, ktorá zabezpečuje elegantný pocit v ústach. Nádych čerstvo upečeného brioche a subtílne arómy bielych kvetov dopĺňajú chuť a zanechávajú dlhodobý, kvetinový od(e)ch, ktorý vyvoláva chuť na ďalšie.

Vinifikácia Blanc de Blancs Brut nature od Champagne Laurent-Perrier

Hrozno pre Blanc de Blancs Brut nature pochádza z prísne selektovaných pozemkov Chardonnay. Tieto odrody rastú na najlepších miestach v Champagne, kde pôdy ovplyvnené kriedou dávajú hroznu osobitnú sviežosť a mineralitu. Zber prebieha ručne, aby sa zaistilo najlepšie hrozno v optimálnom čase a ich kvalita. Hrozno sa jemne lisuje, aby sa maximálne uchovali cenné arómy. Kvasenie prebieha pri kontrolovaných teplotách, nasleduje dlhé dozrievanie na kvasinkách, aby sa vyvinuli požadované chuťové nuansy. Táto metóda zanecháva typický charakter domu Laurent-Perrier, ktorý je známy svojimi jemnými, elegantnými šampanskými nápojmi.

Vinohradníctvo Blanc de Blancs Brut nature prebieha prevažne v nerezovej oceľi, aby sa uchovávala čistota a sviežosť hrozna. Fľaše sú uložené najmenej tri roky, predtým ako sa šampanské degoržuje, čím sa odstraňujú jemné kvasinky. Táto šetrná vinifikácia vedie k šampanskému, ktoré je vhodné ako na slávnostné príležitosti, tak aj na pohodlné každodenné vychutnávanie.

Odporúčania k jedlám k Blanc de Blancs Brut nature od Champagne Laurent-Perrier

Blanc de Blancs Brut nature dokonale ladí s množstvom jedál. Svojimi sviežimi, elegantnými arómami sa výborne hodí:

1. Predjedlám ako carpaccio z jakobských mušlí alebo tatár z lososa.
2. Rybie jedlá, vrátane grilovanej dorády alebo vyprážaného zubáča, podávané s ľahkou citrónovou omáčkou.
3. Vynikajúcim morským plodom, ako sú ústrice alebo kraby, pre obzvlášť luxusný zážitok.
4. Syr, najmä kozí syr alebo brie, ktoré úžasne dopĺňajú sviežosť šampanského.

Pre slávnostnú príležitosť sa ponúka krémové rizoto s citrónovou kôrou a petržlenovou vňaťou. Kombinácia krémovej textúry rizota a živé kyslosti šampanského zabezpečuje nezabudnuteľný zážitok. Nechajte sa uniesť kvalitou a eleganciou Blanc de Blancs Brut nature a vychutnajte si ho pri špeciálnych príležitostiach alebo ako elegantného sprievodcu k uvoľnenej večeri!

• Več izdelkov iz Champagne Laurent-Perrier