Blanc de Blancs trocken - Blanchet

Elegantné Blanc de Blancs od Blancheta sa v pohári jasne leskne. Prvá vôňa Blanc de Blancs predstavuje nuansy citrónov a egrešov. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ovocno-balsamické nuansy.

Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Záver tohto bieleho vína z alsaskej vinohradníckej oblasti napokon poteší krásnym dozvukom. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vytriedi a starostlivo rozdrobí. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Blanchet Blanc de Blancs

Toto biele víno z Francúzska pite mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k zeleninovému šalátu s červenou repou, omelete s lososom a feniklom alebo kokosovo-limovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Blanchet