Bourgogne Pinot Noir AOC - Seguin-Manuel

Pri vírení pohára sa toto červené víno vyznačuje fascinujúcou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári svižne tancuje. Prvý nos vína Pinot Noir Bourgogne odhalí nuansy ruží, fialiek a čučoriedok. K ovocným tónom buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

Ľahkonohé a komplexné, toto hodvábne červené víno sa prezentuje na podnebí. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Pinot Noir Bourgogne na podnebí pôsobivo svieži a živý. Záver tohto červeného vína z burgundskej vinohradníckej oblasti, ktoré môže dobre vyzrievať, je napokon presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Seguin-Manuel Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože toto francúzske víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín starého sveta. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách.

Odporúčanie na jedlo pre Bourgogne Pinot Noir zo Seguin-Manuel

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k Boeuf Bourguignon, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou.

• Več izdelkov iz Seguin-Manuel